La Struttura di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva dell'Ospedale Serristori effettua gastroscopie e colonscopie sia diagnostiche che operative (sia in sedazione cosciente che profonda). La Struttura prende parte al Programma Regionale di Screening dei tumori al colon-retto collaborando con ISPRO (Istituto per lo Studio, Prevenzione e Rete Oncologica).
